Guy Degrenne - The tableware specialist

Kasserolle 30 cl vs. 50 cl: Welche Größe passt zu Ihrem Kochen?

Kasserolle 30 cl vs. 50 cl: Welche Größe passt zu Ihrem Kochen?

By Guy Degrenne - The tableware specialist | Published: 2026-11-02

Category: Vergleiche

Vergleichen Sie die Guy Degrenne BAHIA Schmorpfanne mit 30 cl und 50 cl hinsichtlich Fassungsvermögen, Material und Alltagstauglichkeit. Finden Sie heraus, welche Größe für Einzelportionen, Beilagen oder zum Teilen geeignet ist.

Kurzantwort

Wählen Sie die Auflaufform 30 cl für Einzelportionen, Beilagen oder ein kompaktes Gericht für eine Person; wählen Sie die Auflaufform 50 cl, wenn Sie regelmäßig für zwei kochen oder mehr Platz für aufsteigende Toppings und zum Rühren wünschen.

Fassungsvermögen in der Praxis: Was 30 cl und 50 cl tatsächlich fassen

Das Modell mit 30 cl fasst etwa eine großzügige Einzelportion Eintopf, Suppe oder Gratin oder genug Gemüse für zwei als Beilage. Das Modell mit 50 cl fasst etwa zwei mittlere Portionen oder eine sehr großzügige Portion und bietet mehr Freiraum für Rezepte, die aufsteigen oder ohne Überlaufen gerührt werden müssen.

Da beide Größen zur BAHIA-Kollektion gehören, ist die Kapazität die entscheidende Frage – nicht Material oder Oberfläche. Der Steinzeug-Korpus ist bei beiden Größen identisch, daher hängt Ihre Wahl davon ab, für wie viele Personen Sie üblicherweise servieren und ob das Geschirr auch als Servierstück auf dem Tisch dienen soll.

Der Kompromiss: kompakte Kontrolle versus flexible Füllmenge

Die Größe 30 cl lässt sich leichter verstauen, ist handlicher und hält eine einzelne Portion sauber zusammen, bietet aber wenig Spielraum für ein Rezept, das aufgeht, oder für eine zweite Person ohne Nachfüllen. Die Größe 50 cl bietet mehr Flexibilität für zwei Portionen und verringert das Risiko des Überlaufens, beansprucht jedoch mehr Schrankplatz und kann eine einzelne Portion spärlich wirken lassen.

Wenn Sie oft nur für sich selbst kochen, aber gelegentlich Gäste haben, ist die 30 cl die praktischere Wahl für den Alltag; wenn an Ihrem Tisch regelmäßig zwei Personen essen, wird die 50 cl öfter ihren Platz finden.

Material und Oberfläche: was gleich bleibt

Beide Auflaufformen bestehen aus durchgefärbtem Steinzeug, das heißt, die Farbe zieht sich durch den gesamten Scherben und liegt nicht nur auf der Oberfläche. Diese Konstruktion unterstützt Farbintensität und Beständigkeit über die Zeit. Die BAHIA-Stücke zeichnen sich zudem durch ein Emailspiel aus, das abwechselnd matte und glänzende Effekte erzeugt, sodass die Oberfläche Teil des Charakters der Kollektion ist und kein größenabhängiges Merkmal.

Keine der beiden Größen wird in den Katalogdaten mit einer angegebenen backofenfesten Temperaturgrenze oder einem Deckel geliefert. Prüfen Sie daher Ihr Rezept und die Pflegehinweise, bevor Sie eine der Formen vom Backofen auf den Tisch stellen.

Entscheidungshilfe für die Wahl zwischen 30 cl und 50 cl

  • Wenn Sie die meiste Zeit für eine Person kochen: Wählen Sie die Auflaufform mit 30 cl: Sie fasst eine großzügige Einzelportion und braucht weniger Platz, reicht aber ohne eine zweite Portion nicht bequem für zwei Personen. Messen Sie Ihre übliche Portion vor dem Kauf an 30 cl ab.
  • Wenn Sie regelmäßig für zwei kochen: Wählen Sie die 50 cl Auflaufform: Sie bietet zwei moderate Portionen und mehr Platz zum Rühren, ist aber sperriger bei der Aufbewahrung und wirkt bei einer Mahlzeit für eine Person möglicherweise unterfüllt. Prüfen Sie die Schrankhöhe und den Regalplatz für die größere Größe.
  • Wenn Sie ein Geschirr für beide Zwecke möchten: Beginnen Sie mit der 50 cl, wenn Sie manchmal für zwei servieren und manchmal Reste möchten; beginnen Sie mit der 30 cl, wenn Portionskontrolle und kompakte Aufbewahrung wichtiger sind als Flexibilität. Entscheiden Sie, mit welchem Kompromiss Sie leben können: mehr Platz oder kleinere Portionen.

Produktdetails

  • Auflaufform 30 cl: 30 cl Fassungsvermögen in der Kollektion BAHIA, aus durchgefärbtem Steinzeug. Eine kompakte Form für eine Person oder für Beilagen, mit derselben robusten Steinzeugverarbeitung wie die größere Größe.
    Casserole 30 cl
    Auflaufform 30 cl
  • Auflaufform 50 cl: 50 cl Fassungsvermögen in der BAHIA Kollektion, aus durchgefärbtem Steinzeug. Mehr Platz für zwei Portionen oder Rezepte, die extra Höhe brauchen – mit dem gewohnten BAHIA Finish.
    Casserole 50 cl
    Auflaufform 50 cl

Für wen sich welche Größe eignet

Am besten für

  • Für Alleinstehende, die eine ordentliche einzelne Auflaufform oder Beilage wünschen
  • Für kleine Haushalte, die kompakten Stauraum schätzen
  • Zum Servieren von Gemüse oder kleinen Gratins als Beilage zum Hauptgericht

Nicht geeignet für

  • Köche, die regelmäßig zwei Portionen aus einem Gericht servieren
  • Rezepte, die viel Platz zum Aufsteigen oder Umrühren benötigen
  • Für alle, die eine große Auflaufform für die ganze Familie suchen

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