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Cuchillo Santoku

Cuchillo Santoku - Main image
$60.8 $95 In stock

La colección IDEAL FORGE ofrece una gama de cuchillos totalmente forjados: hoja, virola y espiga están hechos de una sola pieza, lo que garantiza calidad y durabilidad. La colección IDEAL FORGE es el resultado de un saber hacer de larga trayectoria y está fabricada en Francia, en Thiers, ofreciéndole el máximo nivel de calidad. Es la colección de referencia para chefs.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery Q. ★★★★★

Prepping veggies for stir-fry felt noticeably smoother right out of the box, and the single-piece construction from blade through bolster gives it a reassuring heft and balance. The edge held up well through several meals without needing a touch-up.

Michael X. ★★★★★

I’ve been using this knife daily for a few weeks now and the balance is incredible, it feels like an extension of my hand. The fact that the blade, bolster, and tang are all one solid piece really shows in how sturdy it is when chopping through dense veggies. Cleanup is quick and it hasn't needed sh

Brian ★★★★★

The single-piece construction from blade through bolster makes this feel incredibly solid, yet it still glides through tomatoes without crushing them. I've had it for a few weeks now and the edge is holding up far better than my old knives ever did.