디너 플레이트와 디저트 플레이트: 크기와 가정에서의 용도

간단한 답변

메인 요리에는 디너 플레이트를, 케이크나 전채, 소량의 곁들임에는 디저트 플레이트를 사용하세요. 한 가지 크기만 원하신다면 식사용으로 디너 플레이트를 선택하고, 코스를 따로 제공할 때 디저트 플레이트를 추가하세요.

크기 차이가 중요한 이유

디너 플레이트는 음식이 빽빽하지 않게 한 끼 전체를 담을 수 있어야 하는 반면, 디저트 플레이트는 케이크, 과일 또는 전채 한 인분에 맞는 크기입니다. 디저트에 디너 플레이트를 사용하면 적은 양이 초라해 보일 수 있고, 메인 요리에 디저트 플레이트를 사용하면 음식을 빽빽하게 담거나 적게 제공해야 할 수 있습니다.

올바른 선택은 음식을 어떻게 내는지에 따라 달라집니다. 가족식으로, 코스별로 플레이팅하거나, 캐주얼하게 즐기는 방식입니다. 여러 코스를 자주 낸다면 두 가지 크기를 모두 갖추는 것이 테이블을 의도적으로 보이게 하고 양을 적절히 조절하는 데 도움이 됩니다.

디너 플레이트가 더 나은 선택일 때

디너 플레이트는 테이블의 주력입니다. 메인 요리, 파스타, 샐러드, 한 그릇 식사에 적합합니다. 캐주얼하게 손님을 맞이하거나 수납 공간이 제한적이라면 디너 플레이트 세트로 대부분의 식사를 해결할 수 있습니다.

하지만 디너 플레이트는 작은 디저트나 애피타이저에는 이상적이지 않습니다. 빈 공간 때문에 양이 적어 보일 수 있기 때문입니다. 또한 식기세척기와 수납장에서 더 많은 공간을 차지합니다.

디저트 접시가 제 역할을 하는 순간

디저트 접시는 단 음식 전용이 아닙니다. 전채, 치즈, 빵, 작은 곁들임 요리에 잘 어울립니다. 또한 양을 조절하기 쉽고 테이블 세팅이 더 정돈되어 보입니다.

단점은 활용도입니다. 디저트 접시에는 메인 요리 전체를 담을 수 없으므로 일상 식사에는 여전히 디너 플레이트가 필요합니다. 코스 요리를 거의 내지 않는다면 디저트 접시가 사용되지 않은 채 남을 수 있습니다.

접시 크기를 고르는 판단 기준

• 메인 요리에는: 디너 플레이트를 선택하세요. 한 끼 식사를 담기에 충분한 면적을 제공하면서도 답답하지 않습니다.
• 케이크, 전채 요리 또는 작은 곁들임에는: 디저트 플레이트를 선택하세요. 양이 균형 있게 유지되고 코스 요리가 의도적으로 보입니다. 애피타이저를 자주 제공한다면 해당 코스용 디저트 플레이트 세트를 고려해 보세요.
• 한 가지 사이즈만 구매하신다면: 일상 식사용으로 디너 플레이트부터 시작하세요. 코스 요리를 자주 내신다면 나중에 디저트 플레이트를 추가하세요.
• 조화로운 테이블 연출을 위해: 같은 컬렉션이나 잘 어울리는 디자인의 디너 플레이트와 디저트 플레이트를 함께 사용해 레이어드된 분위기를 연출하세요.

제품 정보

• 디너 플레이트: 유약 처리된 내구성 있는 마감과 쌓을 수 있는 디자인의 스톤웨어. 매일의 메인 요리에 실용적이며 보관도 쉽습니다.

  

• 디저트 플레이트: 손으로 검은 그라데이션을 입힌 텍스처 릴리프의 리모주 도자기. 표현력 있는 디자인은 플레이팅이 중요한 디저트와 전채 요리에 잘 어울립니다.

  

누가 무엇을 선택해야 할까요

추천 대상

• 메인 요리와 디저트를 따로 담아 내는 가정
• 양과 플레이팅을 조절하고 싶은 호스트

다음에게 적합하지 않음

• 수납 공간이 매우 제한적이어서 한 개의 접시로 모든 것을 해결해야 하는 구매자
• 모든 음식을 한 접시에 담아 내는 캐주얼한 상황