파이 접시 시즈닝으로 더 나은 베이킹

빠른 답변

세라믹 파이 접시에 시즈닝이 필수는 아니지만, 들러붙는 것을 줄이고 굽는 정도를 개선할 수 있습니다. 첫 사용 전에 가볍게 기름을 바르는 것만으로 충분합니다.

파이 접시 시즈닝 단계

1. 깨끗이 씻고 완전히 말리세요: 새 파이 접시를 따뜻한 비눗물로 씻어 공장 잔여물을 제거합니다. 헹군 후 부드러운 천으로 완전히 닦아 말립니다. 남은 수분은 기름 코팅이 고르지 않게 하고 가열 시 균열이 생길 수 있습니다.
2. 얇은 기름 층을 바르세요: 종이 타월에 소량의 식물성 또는 카놀라유를 붓습니다. 내부 표면 전체(옆면과 바닥 포함)에 골고루 문지릅니다. 표면이 거의 미끄럽지만 기름지지 않게 느껴지도록 여분의 기름을 닦아냅니다. 기름이 너무 많으면 베이킹 중에 고여서 청소하기 어려운 끈적한 잔여물이 생깁니다.
3. 접시를 가열하세요(선택 사항이지만 권장): 기름을 바른 접시를 차가운 오븐에 넣은 다음 350°F(175°C)로 15분간 가열합니다. 오븐을 끄고 접시를 내부에서 식힙니다. 이렇게 하면 기름이 세라믹 표면에 결합하는 데 도움이 됩니다. 차가운 접시를 뜨거운 오븐에 넣지 마십시오. 열 충격으로 도자기가 깨질 수 있습니다.
4. 식히고 보관하세요: 접시가 완전히 식으면 마른 종이 타월로 부드럽게 닦아 남은 기름 막을 제거합니다. 건조한 곳에 보관합니다. 이제 접시를 사용할 준비가 되었습니다. 들러붙는 현상이 발견되면 사용할 때마다 가볍게 기름을 다시 바르십시오. 그렇지 않으면 간단히 씻는 것만으로 충분합니다.

제품 정보

• 파이 접시: Destination 컬렉션의 파이 접시는 그래픽 도자기 패턴과 올려진 가장자리로 우아한 프레젠테이션을 제공합니다. 올려진 가장자리는 주스를 가두고 엎지름을 방지하는 데 도움이 되며, 도자기 마감은 가벼운 오일 코팅으로 논스틱 성능을 향상시킵니다.