Feesttafel dekken met borden en glazen
By Guy Degrenne - The tableware specialist | Published: 2026-10-15
Category: Handleidingen
Stap-voor-stap handleiding voor het dekken van een feestelijke tafel: borden, wijnglazen, tafelkleden, servetten en tafelschikking. Praktische tips en veelgemaakte fouten.
Snel antwoord
Begin met het bepalen van uw tafelindeling, leg vervolgens tafelkleden en servetten neer voordat u borden en glazen plaatst. Kies voor platte borden zoals de Modulo Blanc vanwege hun veelzijdigheid, en voor witte wijnglazen uit de Allure-collectie vanwege hun balans. Houd minimaal 60 cm per gast aan en zorg dat elk glas binnen handbereik is zonder de ruimte te vol te zetten.
Ruimte en tafelindeling voorbereiden
Denk voordat u het servies tevoorschijn haalt na over de looproutes rond de tafel. Een doordachte tafelindeling voorkomt gedrang en zorgt dat iedereen van de maaltijd kan genieten. Bij gebrek aan ruimte kunnen een buffet of een bijzettafel de gerechten herbergen, waardoor de tafel vrij blijft voor het dekken.
Tafelkleden en servetten kiezen
Het tafelkleed structureert de tafel en beschermt het hout. Voor een feest zorgt een effen tafelkleed in een neutrale tint dat het servies en de glazen goed uitkomen. Servetten, van stof of papier, moeten bij elkaar passen zonder identiek te zijn. Vouw ze eenvoudig: een goed gestreken servet links van het bord is voldoende.
Borden en glazen plaatsen
Plaats het platte bord op 2 cm van de tafelrand. Als u een voorgerecht serveert, stapel er dan een dessertbord of een soepbord op. De glazen worden diagonaal boven het bord geplaatst, van klein naar groot. Zorg voor voldoende ruimte tussen water- en wijnglazen om stoten te voorkomen.
Bestek en afwerking toevoegen
Leg het bestek in de volgorde van gebruik: vork links, mes en lepel rechts. Een koffielepel kan boven het bord worden geplaatst voor het dessert. Voeg een klein decoratief element toe, zoals een bloem of een plaatskaartje, zonder het te overladen.
Belangrijke stappen voor het dekken van een feesttafel
- Tafelindeling bepalen: Plaats de gasten door affiniteiten af te wisselen en rekening te houden met rechts- en linkshandigen. Houd minimaal 60 cm breedte per persoon aan. Veelgemaakte fout: stoelen te dicht op elkaar zetten, wat het serveren en de gesprekken belemmert.
- Tafelkleden en servetten neerleggen: Kies een tafelkleed dat goed valt en bijpassende servetten. Strijk ze voor een nette uitstraling. Controlepunt: het tafelkleed mag geen plooien hebben en de servetten moeten schoon zijn.
- Borden plaatsen: Plaats het platte bord op 2 cm van de rand. Als u een voorgerecht serveert, voeg er dan een kleiner bord bovenop. Veelgemaakte fout: borden tegen de rand zetten, wat het serveren bemoeilijkt.
- Glazen plaatsen: Plaats de glazen diagonaal boven het bord, van klein naar groot. Houd voldoende afstand om stoten te voorkomen. Controlepunt: elk glas moet bereikbaar zijn zonder de arm te strekken.
- Bestek en afwerking toevoegen: Leg het bestek in de volgorde van gebruik. Voeg een koffielepel voor het dessert en een kleine decoratie toe. Veelgemaakte fout: de tafel overladen met te veel decoratieve elementen.
Geschikte producten voor uw feesttafel
- Dinner Plate: De Modulo Blanc-collectie is van wit porselein met strakke, eigentijdse lijnen. Ontworpen voor intensief gebruik, maken de modulaire onderdelen het mogelijk een compleet servies samen te stellen, van dagelijks gebruik tot formele recepties. Deze platte borden passen bij alle stijlen tafelkleden en zijn bestand tegen feestmaaltijden zonder risico op barsten.
- Wine Glass 40 cl: De Allure-collectie bestaat uit geblazen kristallijnen glazen. Hun royale silhouetten en delicate randen zijn ontworpen voor het proeven van grote wijnen, met een perfect evenwicht in de hand. Deze witte wijnglazen van 40 cl bieden een stabiele grip en een stralende aanwezigheid op tafel.
- Coffee Spoon: De Fuse Martelé Laiton-collectie biedt bestek van roestvrij staal met een gehamerde textuur en een messing afwerking. Het contrast tussen het reliëf en de warme tint creëert een tafel met een uitgesproken karakter, met een subtiel patina na verloop van tijd. Deze koffielepels geven een warme en originele touch, ideaal voor het serveren van koffie of dessert.
