如何用餐刀擺設餐桌

快速解答

將餐刀放在餐盤右側，刀刃朝向餐盤，並根據使用順序與其他餐具對齊。

逐步指南：正確擺放餐刀

1. 1. 將刀置於右側： 將餐刀放在餐盤右側，刀刃朝向餐盤。刀應距離餐盤邊緣約 1 英吋。 常見錯誤：將刀放置離餐盤太遠，或刀刃朝外。
2. 2. 與其他餐具對齊： 若使用多把刀（例如奶油刀或牛排刀），請依使用順序從外到內排列。餐刀最靠近餐盤。確保所有刀柄與餐盤底部邊緣對齊。 確認刀與其他餐具平行，且未錯位。
3. 3. 將刀與菜餚搭配： 對於多道菜餚的餐宴，主菜使用餐刀。奶油刀（如有使用）應放在麵包盤上，而非主餐擺設中。標準擺設中，餐刀應是右側唯一的刀。 避免將牛排刀或特殊刀放在同一位置，除非該道菜餚取代了餐刀。
4. 4. 針對日常用餐調整： 日常用餐可簡化：將刀放在餐盤右側，刀刃朝向內。除非有特定菜餚，否則無需多把刀。同樣的擺放規則適用，但間距可更緊湊。 即使在日常場合，也請保持刀刃朝向餐盤，以維持禮儀與安全。

適合您餐桌的餐刀選擇

• 餐刀: Fuse 不鏽鋼餐具系列，以纖細輪廓與拋光表面為特色，設計輕巧耐用。適合現代餐桌，追求光滑明亮的外觀，輕盈手感讓長時間用餐更舒適。

  

• 餐刀: Vieux Paris Satiné 系列以不鏽鋼搭配緞面處理，隨時間產生自然鏽色，營造道地小酒館風格。適合休閒或鄉村餐桌，刀款隨時間更添韻味，手感熟悉直覺。

  

• 餐刀: Supernature 系列手柄以仿木紋浮雕設計，在諾曼第工作坊以追加工藝完成。適合融合自然與結構美學的餐桌，提供穩固的紋理手感。