Caraffa 75 cl o 1,2 L: quale misura serve la tua tavola?

Risposta rapide

Scegli la caraffa da 75 cl per nuclei familiari piccoli o per servire il vino a tavola, e la caraffa da 1.2 L per incontri più numerosi o per servire l’acqua in stile buffet. La 75 cl è adatta a due o tre persone; la 1.2 L è adatta a quattro o più persone.

Capacità per persona: quanti rabbocchi eviti

Un versamento standard di vino è di circa 12.5 cl, quindi una caraffa da 75 cl contiene all'incirca sei bicchieri. La caraffa da 1.2 L ne contiene quasi dieci. Per l'acqua, calcola 25 cl a persona per pasto: 75 cl bastano per tre persone, mentre 1.2 L bastano per quattro o cinque senza rabboccare. Se ospiti regolarmente quattro o più persone, la caraffa più grande ti risparmia i viaggi in cucina. Per una o due persone, quella da 75 cl evita che l'acqua avanzata ristagni.

Presenza in tavola e maneggevolezza

La caraffa da 1.2 L è più alta e più pesante quando è piena, un aspetto importante su una tavola affollata o quando la si passa agli ospiti. Quella da 75 cl è più facile da sollevare e si adatta ai tavoli più piccoli. Entrambe sono in vetro trasparente, ma la caraffa da 1.2 L crea un centrotavola più generoso; quella da 75 cl resta discreta. Considera la larghezza del tuo tavolo e se gli ospiti si serviranno da soli.

Tappo e stile di servizio

La caraffa 1.2 L è dotata di un tappo in silicone progettato per preservare freschezza e aromi, quindi è ideale per preparare in anticipo acqua aromatizzata o cocktail e servirli direttamente dal buffet. La caraffa 75 cl non ha un tappo indicato, quindi si presta al servizio immediato: vino decantato al tavolo o acqua versata subito. Se devi preparare bevande in anticipo, il tappo è un vantaggio pratico.

Brocca vs caraffa: una distinzione rapida

Una brocca ha in genere un manico e un beccuccio versatore, mentre una caraffa è di solito senza manico e con collo stretto. Entrambi questi modelli Guy Degrenne sono caraffe: privilegiano una silhouette pulita sulla tavola rispetto all'ergonomia di una brocca con manico. Se spesso versate con una sola mano o servite da una credenza, una brocca può essere più comoda; se la presentazione è ciò che conta di più, una caraffa è la scelta migliore.

I compromessi in sintesi

• Capacità: 75 cl servono circa 3 bicchieri d'acqua o 6 calici da vino; 1.2 L servono circa 5 bicchieri d'acqua o 10 calici da vino. Conta il tuo numero abituale di ospiti prima di scegliere.
• Tappo: Solo la caraffa 1.2 L include un tappo in silicone per la freschezza; quella da 75 cl è aperta. Se prepari le bevande in anticipo, il tappo vale la scelta della misura più grande.
• Ingombro: La caraffa 75 cl è più leggera e facile da passare; la caraffa 1.2 L è più pesante quando è piena e occupa più spazio in tavola. Misura il tuo tavolo e considera chi solleverà la caraffa.

Dettagli del prodotto

• Caraffa 1.2 L: Capacità 1.2 L con tappo in silicone progettato per preservare freschezza e aromi. Permette di preparare e conservare le bevande in anticipo senza perdere aroma, ideale per il servizio a buffet.

  

• Caraffa 75 cl: Caraffa con capacità di 75 cl della collezione EMPILEO, dal design sobrio e moderno. Un formato compatto che si adatta ai tavoli più piccoli e si abbina a bicchieri impilabili per un riponimento salvaspazio.

  

Quale caraffa si adatta alla tua tavola?

Ideale per

• Coppie o piccoli nuclei familiari che servono acqua o vino nei pasti quotidiani
• Cene in cui il vino viene decantato e servito subito

Non adatto a

• Buffet o allestimenti self-service in cui le bevande vengono preparate in anticipo
• Famiglie numerose che desiderano meno ricariche durante i pasti