Casseruola 30 cl vs 50 cl: quale misura si adatta alla tua cucina?

Risposta rapida

Scegli la casseruola 30 cl per porzioni singole, contorni o un piatto compatto per uno; scegli la casseruola 50 cl quando cucini regolarmente per due o desideri più spazio per coperture che sobbolllono e per mescolare.

La capacità in pratica: quanto contengono davvero 30 cl e 50 cl

Il modello da 30 cl contiene circa una generosa porzione individuale di stufato, zuppa o gratin, oppure abbastanza verdure per due come contorno. Il modello da 50 cl contiene circa due porzioni moderate o una porzione molto generosa, e lascia più spazio per le ricette che sobbolllono o che richiedono di mescolare senza fuoriuscire.

Poiché entrambe fanno parte della collezione BAHIA, la scelta principale riguarda la capacità, non il materiale o la finitura. Il corpo in gres è lo stesso in entrambe le misure, quindi la decisione dipende da quante persone servi di solito e se desideri un piatto che faccia anche da portata in tavola.

Il compromesso: controllo compatto o volume flessibile

La misura da 30 cl è più facile da riporre, più leggera da maneggiare e contiene bene una singola porzione, ma lascia poco spazio a una ricetta che si gonfia o per servire una seconda persona senza un secondo giro. La misura da 50 cl offre maggiore flessibilità per due porzioni e riduce il rischio di fuoriuscita, ma occupa più spazio in credenza e può far sembrare una singola porzione un po' scarsa.

Se spesso cucini solo per te ma ogni tanto ospiti, il 30 cl è la scelta più pratica per tutti i giorni; se alla tua tavola ci sono regolarmente due commensali, il 50 cl troverà più spesso il suo posto.

Materiale e finitura: ciò che resta uguale

Entrambe le casseruole sono in gres colorato in massa, il che significa che il colore attraversa il corpo invece di restare solo in superficie. Questa costruzione favorisce l’intensità del colore e la sua resistenza nel tempo. I pezzi BAHIA presentano inoltre un gioco di smalto che crea effetti alternati opachi e lucidi, quindi la finitura fa parte del carattere della collezione e non è una caratteristica legata alla dimensione.

Nessuna delle due dimensioni viene fornita con un limite di temperatura per il forno indicato né con un coperchio nei dati di catalogo, quindi controlla la tua ricetta e le istruzioni di cura prima di portare l’una o l’altra teglia dal forno alla tavola.

Criteri per scegliere tra 30 cl e 50 cl

• Se cucini per una persona quasi ogni giorno: Scegli la casseruola da 30 cl: contiene una porzione abbondante per una persona e occupa meno spazio, ma non basta comodamente per due senza una seconda infornata. Misura la tua porzione abituale rispetto a 30 cl prima di decidere.
• Se cucini regolarmente per due: Scegli la casseruola 50 cl: offre due porzioni moderate e più spazio per mescolare, ma è più ingombrante da riporre e può sembrare poco piena per un pasto da soli. Controlla l'altezza della credenza e lo spazio sugli scaffali per la misura più grande.
• Se vuoi un unico recipiente per entrambi gli usi: Inizia con la 50 cl se a volte servi due persone e a volte vuoi gli avanzi; inizia con la 30 cl se il controllo delle porzioni e lo stoccaggio compatto contano più della flessibilità. Scegli il compromesso con cui puoi convivere: più spazio o porzioni più piccole.

Dettagli del prodotto

• Teglia 30 cl: Capacità di 30 cl nella collezione BAHIA, in gres colorato in pasta. Un piatto compatto per uno o per i contorni, con la stessa robusta costruzione in gres della misura più grande.

  

• Pirofila 50 cl: Capacità di 50 cl nella collezione BAHIA, in gres colorato in pasta. Più spazio per due porzioni o per ricette che richiedono maggiore altezza, mantenendo la finitura BAHIA.

  

A chi si adatta ogni misura

Ideale per

• Per chi mangia da solo e desidera una cocotte individuale o un contorno ben presentato
• Per le famiglie piccole che danno priorità a un riponimento compatto
• Per servire verdure o piccoli gratin accanto al piatto principale

Non adatto a

• Chi cucina e serve regolarmente due porzioni da un unico piatto
• Ricette che richiedono spazio sufficiente per sobbollire o mescolare
• Per chi cerca una grande pirofila in stile famiglia