ディナープレートとデザートプレート：サイズと家庭での使い分け
By Guy Degrenne - The tableware specialist | Published: 2026-11-01
Category: 購入ガイド
ディナープレートとデザートプレートのサイズの違い、デザートプレートの用途、ケーキ・前菜・毎日の食事にどのプレートを選ぶべきかをご紹介します。
簡単な回答
メイン料理にはディナープレートを、ケーキや前菜、少量の付け合わせにはデザートプレートをお使いください。1つのサイズだけを希望される場合は、食事用にディナープレートを選び、コースを別々に盛り付けるときにデザートプレートを追加してください。
サイズの違いが重要な理由
ディナープレートは、窮屈にならずに一食分を盛り付けられる必要があります。一方、デザートプレートはケーキ、フルーツ、前菜の1人分に合ったサイズです。デザートにディナープレートを使うと少量の盛り付けが寂しく見えることがあり、メイン料理にデザートプレートを使うと料理を詰め込んだり量を減らしたりせざるを得なくなります。
正しい選択は、盛り付け方によって変わります。大皿で取り分けるスタイル、コースごとに盛り付けるスタイル、気軽につまむスタイルなどです。複数のコースを出すことが多いなら、両方のサイズを揃えるとテーブルに統一感が生まれ、量も適切に保てます。
ディナープレートが適している場合
ディナープレートはテーブルの主役です。メイン料理、パスタ、サラダ、ワンプレート料理に適しています。気軽にもてなす場合や食器棚のスペースが限られている場合は、ディナープレートのセットがあればほとんどの食事に対応できます。
ただし、ディナープレートは小さなデザートや前菜には向いていません。空いたスペースのせいで量が少なく見えることがあります。また、食洗機や食器棚で場所を取ります。
デザート皿が活躍する場面
デザート皿は甘いもの専用ではありません。前菜やチーズ、パン、小さな付け合わせにも適しています。また、量の調整がしやすく、テーブルセッティングがより整って見えます。
トレードオフは汎用性です。デザート皿にはメインディッシュ全体は載らないため、日常の食事にはディナープレートが引き続き必要です。コース料理をあまり出さない場合は、デザート皿が使われないままになることもあります。
皿のサイズを選ぶための判断基準
- メイン料理には： ディナープレートをお選びください。一食分をゆとりを持って盛り付けられる十分な面積があります。
- ケーキ、前菜、小さな付け合わせには： デザートプレートをお選びください。分量のバランスが保たれ、一品として意図的に見えます。 前菜をよく出す場合は、そのコース用にデザートプレートのセットをご検討ください。
- 1つのサイズだけをお買い上げの場合： 毎日の食事にはディナープレートから始めましょう。コース料理をよく提供される場合は、後からデザートプレートを追加してください。
- 統一感のあるテーブルに： 同じコレクションや相性の良いデザインのディナープレートとデザートプレートを組み合わせて、重なりを楽しむ演出に。
商品情報
どちらを選ぶべきか
おすすめの用途
- メイン料理とデザートを別々に盛り付けるご家庭
- 盛り付け量と見た目を管理したいホストの方
以下には適していません
- 収納スペースが非常に限られており、1枚で何でも済ませたい購入者
- すべての料理を1枚の皿に盛り付けるカジュアルな場面
