Guy Degrenne - The tableware specialist

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Product reviews, how-to guides, and industry news from Guy Degrenne - The tableware specialist.

ソーダスプーンとソーススプーンの違い

ソーダスプーンとソーススプーンの違い

長いスプーンがすべてバースプーンというわけではありません。ソーダスプーンとソーススプーンの本当の違いと、それぞれをテーブルで使うタイミングを学びましょう。

Category: 比較
ソルト&ペッパーセットのお手入れ方法

ソルト&ペッパーセットのお手入れ方法

シンプルなお手入れで、ソルト&ペッパーセットを美しく、機能的に保ちましょう。目詰まりを防ぎ、破損を避け、テーブルアクセサリーをメンテナンスする方法をご紹介します。

Category: ハウツーガイド
パン皿とスープ皿のサイズ比較ガイド

パン皿とスープ皿のサイズ比較ガイド

ブレッドプレートとスーププレートの主な違いを発見しましょう。推奨サイズ、用途、テーブルセッティングに最適な食器の選び方もご紹介します。

Category: 比較
シャンパンバケツとアイスバケツの選び方

シャンパンバケツとアイスバケツの選び方

シャンパンバケツとアイスバケツはどちらも飲み物を冷やしますが、目的が異なります。主な違いを理解し、ご自身のバーに最適なものをお選びください。

Category: 比較
ナプキンとテーブルクロス、食器との合わせ方

ナプキンとテーブルクロス、食器との合わせ方

お皿に合わせてテーブルクロスとナプキンをコーディネートする方法を、4の簡単なステップで学びましょう。テーブルリネンを合わせ、統一感のあるテーブルセッティングを実現するための実用的なヒントをご紹介します。

Category: ヒントとお手入れ
フライパンと鍋、調理法別の選び方

フライパンと鍋、調理法別の選び方

フライパンか鍋か?焼き色をつける、煮込む、ソースを煮詰める、卵を調理するなど、調理法に応じて適切な調理器具を選ぶための簡単な基準をご紹介します。

Category: 比較
人数に合わせた鋳物鍋の選び方

人数に合わせた鋳物鍋の選び方

鋳鉄鍋の容量は、人数、料理の種類、収納スペースに応じて選びましょう。具体的なルールと妥協点をご紹介します。

Category: 購入ガイド
ティーポット、カップ&ソーサーでコーヒーを楽しむ

ティーポット、カップ&ソーサーでコーヒーを楽しむ

コーヒーサービスを成功させるには、3つの選択が重要です。保温性に優れたポット、飲み物に合わせたエスプレッソカップまたはモーニングカップ、そして全体を安定させるソーサーです。

Category: ハウツーガイド